Этнографический туризм в Беларуси

Какой была Беларусь сотни лет назад? Чем уникальна и самобытна ее культура? Какие традиции белорусов известны во всем мире и чем удивляет наша страна ценителей аутентичного наследия?

На протяжении своей многовековой истории белорусский народ создал уникальную культуру. Традиционные народные праздники и обряды, неповторимый фольклор, самобытные ремесла, национальный костюм, белорусская кухня – все это богатое наследие бережно хранят в нашей стране. И конечно, приглашают познакомиться с ним гостей.

Этнографические музеи, комплексы и усадьбы

Сегодня в Беларуси есть немало мест, где можно прикоснуться к старинной белорусской культуре и хотя бы на несколько часов перенестись из ХХI века в седую историю. Среди них:

• этнографические и краеведческие музеи
• этнографические комплексы (деревни)под открытым небом
• агроусадьбы в сельской местности с национальным белорусским колоритом
• центры народного творчества, традиционной культуры и быта
• дома фольклора
• дома ремесел

Гости музеев и комплексов увидят старинные предметы быта и произведения декоративно-прикладного искусства, услышат аутентичные белорусские песни и познакомятся со старинными танцами, попробуют блюда национальной кухни.

В агроусадьбах желающие получат возможность на несколько дней окунуться вжизнь старинной белорусской глубинки. Здесь предлагают прогулки на пасеку, сенокос, в лес; кулинарные мастер-классы по хлебопечению, плетению корзин или вязанию веников; катание на лошадях,рыбалку, стрельбу из лука, охоту и многое другое.

Народные обряды и праздники в Беларуси

В Беларуси сохранились удивительные народные обряды и праздники, которые и сегодня отмечают в деревнях и городах. Среди самых знаменитых: 

• Коляды
• Масленица
• "Гуканне вясны"
• Юрьев день
• Купалье
• "Зажынкі" (начало жатвы) и "Дажынкі" (праздник сбора урожая)

В эти праздники в разных уголках страны устраиваются народные гуляния, фестивали.

По-настоящему окунуться в историю и быт белорусов можно, увидев уникальные народные обряды, которые сохранились только в одной местности:   

• обряд "Колядные Цари", внесенный в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО (д. Семежево, Копыльский район)
• обряд "Тянуть Коляду на дуба" (д. Новины, Березинский район)
• народное игрище "Женитьба Терешки" (д. Аношки, Лепельский район)
• детский колядный обряд "Куры" (Кличевский район)
• старинный обряд "Юраўскі карагод" ("Юрьевский хоровод") (д. Погост, Житковичский район)
• старинный весенний обряд "Стрелка" (д. Бездеж, Дрогичинский район)

Одним из самых значимых праздников современной Беларуси сталреспубликанский фестиваль-ярмарка тружеников села "Дажынкi", который каждую осень проходит в одном из городов страны. Он объединяет современную традицию чествования лучших работников с народными обрядами окончания жатвы, сбора урожая.

На этот яркий фестиваль собираются фольклорные коллективы и народные танцевальные ансамбли, мастера-ремесленники, которые проводят мастер-классы и представляют гостям эксклюзивные сувениры.

Белорусские ремесла

Душа белорусского народа воплощена также и в его художественных промыслах, искусном мастерстве ремесленников, которое передавалось из поколения в поколение.

В нашей стране и сегодня процветают: 

• кузнечное дело
• гончарство и керамика
• ткачество и вышивка
• соломо- и лозоплетение
• плотничество и бондарство
• резьба по дереву и бересте
• вытинанка

Изделия мастеров хранятся в музеях какисторическая ценность и великолепные образцы декоративно-прикладного искусства Беларуси.

Немало творений белорусских мастеров стали настоящим достоянием, символом нашей страны. Это знаменитые слуцкие пояса, рушники из деревень Неглюбка и Семежево, фартуки из деревни Бездеж, дрибинские валенки, льняные куклы-обереги, соломенный паук…

Например, неглюбские рушники, выполненные ткачихами на деревянных кроснах, известны во всем мире. На международных выставках в Нью-Йорке, Монреале, Токио, Париже, Брюсселе они отмечены золотыми медалями. Этим рушниками украшен один из офисов Беларуси в здании ООН, а музей "Метрополитен" приобрел их для своей коллекции.

В 2012 году в д. Неглюбка (Ветковский район) впервые прошел праздник белорусского рушника, который станет ежегодным.

Гордость белорусской культуры – национальный костюм с характерным бело-красным колоритом, символической вышивкой и, конечно, особыми традициями ношения. В Беларуси насчитывают более 30 разновидностей народных костюмов, которые бытовали в разных районах страны.

В белорусской деревне Бездеж(Дрогичинский район) находитсяединственный в мире музей фартуков, где собрана уникальная коллекция предметов костюма, ставших настоящим брендом этой местности.

Сегодня практические в каждом районе Беларуси есть Дома ремесел, где изучают приемы и технологии старых мастеров декоративно-прикладного искусства, проводят выставки и мастер-классы, делают сувениры.

"Города" и подворья мастеровоткрываются на всех фестивалях и уличных праздниках, которые проводятся в Беларуси. Особую любовь и популярность у гостей завоевал "Город мастеров" на Международном фестивале искусств"Славянский базар в Витебске".

Проводятся также и специализированныевыставки-ярмарки ремесленников:

• выставка-ярмарка народных промыслов "Млын" (Минск)
• выставка-ярмарка национальных ремесел "Комарово – круг дней" (д. Комарово, Мядельский район)
• международный пленэр по керамике "Арт-Жыжаль"
• праздник ремесленников и народных мастеров "Казюки" (Гродно)
• праздники белорусского льна

Фестивали традиционной культуры и кухни

В разное время года в регионах Беларусипроходят интересные и во многом уникальные фестивали традиционной культуры, которые с каждым годом завоевывают все больший интерес многочисленных гостей и участников:

• фестиваль этнокультурных традиций "Зов Полесья" (Национальный парк "Припятский")
• фолк-фестиваль "Камяніца" (Минский район)
• фестиваль народного юмора в Автюках (Гомельская область, Калинковичский район)
• фестиваль сельского туризма "Заборскi фэст" (Витебская область, Россонский район)
• фестиваль народного творчества "Напеў зямлі маёй" (Минская область)
• международный фестиваль народного творчества "Венок дружбы"(Бобруйск)
• республиканский фестиваль национальных культур в Гродно
• республиканский фольклорный фестиваль "Берагiня" (Гомельская область, г.п. Октябрьский)
• праздник "Купалье" ("Александрия собирает друзей") (Могилевская область, Шкловский район)

Кроме того, в городах и селах Беларуси, которые славятся старинными кулинарными традициями, выращиванием или сбором ягод, фруктов и овощей, а также успешными предприятиями пищевой промышленности, проводятся "вкусные" праздники.

Это фестивали молока, картофеля, кваса, пива, сыра, конфет, яблок, огурцов, меда, клюквы. В последние годы популярными стали:

• кулинарный фестиваль "Мотальскiя прысмакi" ("Мотольские угощения") (Ивановский район)
• фестиваль "Цукеркавы фэст" (п. Ивенец, Воложинский район)
• экологический фестиваль "Жураўлі і журавіны Міёрскага краю" ("Журавли и клюква Миорского края")
• День огурца в Шклове

В 2013 году прошли Первый сырный фестиваль в Минском районе, "Вишневый фестиваль" в городе Глубокое.

Белорусская кухня богата интересными традициями приготовления, необычными блюдами и напитками. Их можно попробовать на этнокультурных и кулинарных фестивалях, в этнографических комплексах и агроусадьбах.

К примеру, уникальные блюда, внесенные в список нематериального культурного наследия Беларуси ("масляный баран", ржаной хлеб).

В крупных культурно-этнографических центрах и заповедниках можно попробоватьоригинальные алкогольные напитки (самогон):

• "Дудутки" (музейный комплекс "Дудутки")
• "Корчма хлебная" (Белорусская этнографическая деревня ХІХ века)
• "Логойка" (Горнолыжный комплекс "Логойск" – "Гасцiнны маёнтак")
• "Пущанский" (Беловежская пуща)